{"title":"VG10","description":"","products":[{"product_id":"文化包丁小-150mmｘ1-8mm-両栗型グレイ","title":"文化包丁(小) VG10 槌目 150mm 両栗型グレイ柄","description":"\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"93\"\u003e軽快な使いやすさと、本格的な切れ味を兼ね備えた一本。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"95\" data-end=\"178\"\u003e本包丁は、鋭い切れ味と優れた耐久性を誇るVG10鋼を使用し、美しい槌目仕上げと握りやすい両栗型グレイ柄を組み合わせた文化包丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"180\" data-end=\"220\"\u003eコンパクトなサイズ感と軽快な操作性により、日々の調理をより快適にサポートします。\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e刃の表面には、手仕事の風合いを感じさせる\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e槌目加工\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eを施しました。\u003c\/span\u003e独特の凹凸模様が光を美しく反射し、和の趣ある上質な表情を演出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"527\" data-end=\"561\"\u003eハンドルには、自然な握り心地を追求した両栗型グレイ柄を採用。手にやさしくフィットし、包丁の向きを安定してコントロールしやすい設計です。\u003cbr\u003e落ち着いたグレイカラーが、包丁全体にモダンで洗練された印象を与えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"712\"\u003e刃渡り150mm、刃厚1.8mmの軽快な設計により、細かな作業や日常使いに最適。野菜や果物のカット、肉や魚の下処理など、幅広い調理シーンで活躍します。\u003cbr\u003eコンパクトながら十分な作業性を備え、扱いやすさを重視する方にもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"815\" data-end=\"856\"\u003eVG10鋼の確かな切れ味。\u003cbr data-start=\"828\" data-end=\"831\"\u003e槌目仕上げの美しい表情。\u003cbr data-start=\"843\" data-end=\"846\"\u003eそして軽快な操作性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"858\" data-end=\"897\"\u003e貴和美が仕上げたこの文化包丁は、毎日の調理をより快適で上質な時間へと導きます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▼製品の特長\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刃の種類: 文化包丁\u003cbr\u003e刃の材質: VG10\u003cbr\u003e刃の硬度: 60～61\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 110mm\u003cbr\u003e柄の素材: チャコール合板丸柄\u003cbr\u003e口輪: あり\u003cbr\u003e柄の長さ: 150㎜\u003cbr\u003e包丁の重さ: 123.5g\u003c\/p\u003e","brand":"Kiwami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43069069197355,"sku":"2000001801055","price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/6065\/8475\/files\/IMG_E0680.jpg?v=1780978565"},{"product_id":"刻流-vg10ダマスカス-三徳165-ブルー","title":"刻流　VG10ダマスカス　三徳165　ブルー","description":"\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"118\"\u003e美しさと切れ味を兼ね備えた、日常使いの定番。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"186\"\u003e本包丁は、鋭い切れ味と優れた耐久性を誇るVG10鋼を芯材に使用し、幾層にも重ねたダマスカス鋼で包み込んだ三徳包丁です。\u003cbr\u003e硬度が高く、刃持ちに優れたVG10の性能により、日々の調理でも長く鋭い切れ味を維持します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"265\" data-end=\"303\"\u003e刃に広がる美しいダマスカス模様は、一本一本異なる表情を持つ特別な存在。見た目の美しさだけでなく、使うたびに所有する喜びを感じさせてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"429\"\u003e三徳包丁は、肉・魚・野菜を一本でこなす万能包丁。日常のあらゆる調理シーンに対応し、ご家庭で最も使いやすい形状です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"429\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e美しさと実用性を兼ね備えたVG10ダマスカス三徳包丁で、\u003c\/span\u003e日々の料理をワンランク上の時間へ。\u003cstrong data-start=\"596\" data-end=\"618\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▼製品の特長\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e包丁の種類: 三徳包丁\u003cbr\u003e刃の材質: VG10\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 60-61\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 165mm\u003cbr\u003e柄の素材: 積層強化木\u003cbr\u003e口輪：有り\u003cbr\u003e柄の長さ: 120mm\u003cbr\u003e包丁の重さ: 143.5g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"429\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kiwami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43069137223723,"sku":"2000004300661","price":24200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/6065\/8475\/files\/IMG_20260417_144844.jpg?v=1777709877"},{"product_id":"v金10号片刃万能小出刃105ミリ黄金檜柄","title":"V金10号片刃万能小出刃105ミリ黄金檜柄","description":"\u003cp data-start=\"110\" data-end=\"126\"\u003e小さな一振りに、本格の切れ味を。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"128\" data-end=\"187\"\u003e本包丁は、鋭い切れ味と優れた耐久性を誇るV金10号(VG10)を使用した、片刃仕様の万能小出刃包丁です。コンパクトなサイズながら、魚の下処理や細かな作業において、本格的な切れ味を発揮します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"317\" data-end=\"388\"\u003e刃渡り105mmの取り回しの良さは、手元での繊細な作業を可能にし、家庭用としてはもちろん、プロの仕込みにも適した一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"417\" data-end=\"481\"\u003eハンドルには、美しい木目と軽やかな質感を持つ黄金檜柄を採用。\u003cbr data-start=\"451\" data-end=\"454\"\u003e手に優しく馴染み、長時間の使用でも疲れにくい設計です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"649\" data-end=\"698\"\u003e扱いやすさと本格性能を兼ね備えた小出刃包丁は、日々の調理をより快適に、そして美しく支えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"729\"\u003e“もう一本欲しくなる”実力を、ぜひご体感ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▼製品の特長\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e包丁の種類: 出刃包丁\u003cbr\u003e刃の材質: VG10\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 60-61\u003cbr\u003e刃付け: 片刃\u003cbr\u003e刃渡り: 105mm\u003cbr\u003e柄の素材: 檜柄\u003cbr\u003e口輪：有り\u003cbr\u003e柄の長さ: 115mm\u003cbr\u003e包丁の重さ: 97g\u003c\/p\u003e","brand":"Kiwami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43069143580715,"sku":"2000004302429","price":21560.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/6065\/8475\/files\/IMG_0426.jpg?v=1777975512"},{"product_id":"vg10割込-33層ダマスカス-三徳170mm-八角茶柄","title":"VG10割込　33層ダマスカス　三徳170mm　八角茶柄","description":"\u003cp data-start=\"114\" data-end=\"137\"\u003e美しさと実用性を兼ね備えた、日常のための一本。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"212\"\u003e本包丁は、鋭い切れ味と優れた耐久性を誇るVG10鋼を芯材に使用し、33層に重ねたダマスカス鋼で挟み込んだ「割込」構造の三徳包丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"214\" data-end=\"283\"\u003e硬度の高いVG10が生み出す鋭い切れ味と、外層のしなやかさによる扱いやすさを両立。\u003cbr data-start=\"258\" data-end=\"261\"\u003e日々の調理でその実力を実感していただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"418\" data-end=\"497\"\u003eハンドルには、握りやすく安定感のある八角茶柄を採用。手にしっかりとフィットし、方向性を捉えやすいため、長時間の使用でも疲れにくい設計です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"560\" data-end=\"645\"\u003e三徳包丁は、肉・魚・野菜を一本でこなす万能包丁。\u003cbr data-start=\"584\" data-end=\"587\"\u003e刃渡り170mmは、やや余裕のあるサイズ感で、食材をしっかりと捉えながらも扱いやすさを維持しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"710\" data-end=\"731\"\u003e鋭い切れ味、美しい意匠、そして扱いやすさ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"733\" data-end=\"780\"\u003e貴和美のこだわりが詰まったこの三徳包丁は、日々の料理をより快適で豊かな時間へと導きます。\u003cstrong data-start=\"782\" data-end=\"809\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▼製品の特長\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e包丁の種類: 三徳包丁\u003cbr\u003e刃の材質: VG10\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 60-61\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 170mm\u003cbr\u003e柄の素材: 紫檀\u003cbr\u003e口輪：有り(合板)\u003cbr\u003e柄の長さ: 120mm\u003cbr\u003e包丁の重さ: 127.6g\u003c\/p\u003e","brand":"Kiwami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43069157179435,"sku":"2000004303174","price":29920.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/6065\/8475\/files\/IMG_E0442_2.jpg?v=1777976683"},{"product_id":"斬波-vg10ダマ-菜切り160","title":"斬波 VG10ダマ 菜切り160㎜","description":"\u003cp data-start=\"89\" data-end=\"110\"\u003e唯一無二の美しさと、研ぎ澄まされた切れ味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"188\"\u003e本包丁は、鋭い切れ味と優れた耐久性を誇るVG10鋼を芯材に使用し、幾層にも重ねたダマスカス鋼で包み込んだ、貴和美オリジナルの高級包丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"328\"\u003e流れるように刻まれた波紋は、一本として同じものが存在しない唯一無二の表情。\u003cbr\u003e光の角度によって表情を変えるその美しさは、実用の域を超え、まるで工芸品のような佇まいを演出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"384\" data-end=\"405\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eハンドルには、手に自然に馴染む天然木\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e丸形柄\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eを採用。\u003c\/span\u003e握りやすく、長時間の使用でも疲れにくい設計です。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eVG10鋼ならではの高い硬度により、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e鋭い切れ味が長く持続。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e日々の調理を快適にサポートします。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"639\" data-end=\"654\"\u003e美しさ、切れ味、そして存在感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"713\"\u003e貴和美が追求したこの一本は、使うたびに満足感をもたらし、料理の時間をより豊かなものへと変えてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"715\" data-end=\"741\"\u003e“道具”を超えた価値を、ぜひご体感ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▼製品の特長\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e包丁の種類: 菜切包丁\u003cbr\u003e刃の材質: VG10\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 60-61\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 160mm\u003cbr\u003e柄の素材: 天然木\u003cbr\u003e口輪：有り\u003cbr\u003e柄の長さ: 135mm\u003cbr\u003e包丁の重さ: 128.5g\u003c\/p\u003e","brand":"Kiwami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43069164322859,"sku":"2000006000026","price":27500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/6065\/8475\/files\/IMG_E0362.jpg?v=1777718308"},{"product_id":"斬波-vg10ダマ-三徳170","title":"斬波 VG10ダマ 三徳170㎜","description":"\u003cp data-start=\"89\" data-end=\"110\"\u003e唯一無二の美しさと、研ぎ澄まされた切れ味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"188\"\u003e本包丁は、鋭い切れ味と優れた耐久性を誇るVG10鋼を芯材に使用し、幾層にも重ねたダマスカス鋼で包み込んだ、貴和美オリジナルの高級包丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"328\"\u003e流れるように刻まれた波紋は、一本として同じものが存在しない唯一無二の表情。\u003cbr\u003e光の角度によって表情を変えるその美しさは、実用の域を超え、まるで工芸品のような佇まいを演出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"384\" data-end=\"405\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eハンドルには、手に自然に馴染む天然木\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e丸形柄\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eを採用。\u003c\/span\u003e握りやすく、長時間の使用でも疲れにくい設計です。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eVG10鋼ならではの高い硬度により、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e鋭い切れ味が長く持続。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e日々の調理を快適にサポートします。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"639\" data-end=\"654\"\u003e美しさ、切れ味、そして存在感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"713\"\u003e貴和美が追求したこの一本は、使うたびに満足感をもたらし、料理の時間をより豊かなものへと変えてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"715\" data-end=\"741\"\u003e“道具”を超えた価値を、ぜひご体感ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▼製品の特長\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e包丁の種類: 三徳包丁\u003cbr\u003e刃の材質: VG10\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 60-61\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 170mm\u003cbr\u003e柄の素材: 天然木\u003cbr\u003e口輪：有り\u003cbr\u003e柄の長さ: 135mm\u003cbr\u003e包丁の重さ: 107g\u003c\/p\u003e","brand":"Kiwami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43069164388395,"sku":"2000006000033","price":26070.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/6065\/8475\/files\/IMG_E0354_06f5cef3-f558-48a4-a7f1-0d87471e1065.jpg?v=1777718556"},{"product_id":"斬波-槌目vg10ダマ-ペティー130","title":"斬波 槌目VG10ダマ ペティー130㎜","description":"\u003cp data-end=\"124\" data-start=\"105\"\u003e重なり合う美が生む、唯一無二の存在感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"192\" data-start=\"126\"\u003e本包丁は、鋭い切れ味と優れた耐久性を誇るVG10鋼を芯材に使用し、幾層にも重ねたダマスカス鋼で包み込んだ高級包丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"278\" data-start=\"194\"\u003eさらに刃の表面には、貴和美独自のダマスカス模様に加え、手仕事による槌目（つちめ）加工を施すことで、機能性と芸術性を高い次元で融合させました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"346\" data-start=\"310\"\u003e流れるようなダマスカスの波紋と、光を受けて表情を変える槌目の凹凸。二つの意匠が重なり合うことで、一本ごとに異なる豊かな表情が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"646\" data-start=\"577\"\u003eハンドルには、自然な握り心地を追求した丸形柄を採用。手に吸い付くようにフィットし、長時間の使用でも疲れにくい設計です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"796\" data-start=\"751\"\u003e美しさと機能性を兼ね備えたこの一本は、日々の料理をより豊かで上質な時間へと導きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"828\" data-start=\"798\"\u003e使うたびに価値を実感できる、高級包丁をぜひお手元に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▼製品の特長\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e包丁の種類: ペティナイフ\u003cbr\u003e刃の材質: VG10\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 60-61\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 130mm\u003cbr\u003e柄の素材: 天然木\u003cbr\u003e口輪：有り\u003cbr\u003e柄の長さ: 120mm\u003cbr\u003e包丁の重さ: 67.5g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"828\" 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data-end=\"796\" data-start=\"751\"\u003e美しさと機能性を兼ね備えたこの一本は、日々の料理をより豊かで上質な時間へと導きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"828\" data-start=\"798\"\u003e使うたびに価値を実感できる、高級包丁をぜひお手元に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▼製品の特長\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e包丁の種類: 文化包丁\u003cbr\u003e刃の材質: VG10\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 60-61\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 170mm\u003cbr\u003e柄の素材: 天然木\u003cbr\u003e口輪：有り\u003cbr\u003e柄の長さ: 135mm\u003cbr\u003e包丁の重さ: 118.5g\u003c\/p\u003e","brand":"Kiwami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43069167370283,"sku":"2000006000095","price":25850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/6065\/8475\/files\/IMG_E0411_9555447d-f618-4c7a-a237-c069698a8d8c.jpg?v=1777719485"},{"product_id":"斬波-vg10ダマ-牛刀195","title":"斬波 VG10ダマ 牛刀195㎜","description":"\u003cp data-start=\"89\" data-end=\"110\"\u003e唯一無二の美しさと、研ぎ澄まされた切れ味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"188\"\u003e本包丁は、鋭い切れ味と優れた耐久性を誇るVG10鋼を芯材に使用し、幾層にも重ねたダマスカス鋼で包み込んだ、貴和美オリジナルの高級包丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"328\"\u003e流れるように刻まれた波紋は、一本として同じものが存在しない唯一無二の表情。\u003cbr\u003e光の角度によって表情を変えるその美しさは、実用の域を超え、まるで工芸品のような佇まいを演出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"384\" data-end=\"405\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eハンドルには、手に自然に馴染む天然木\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e丸形柄\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eを採用。\u003c\/span\u003e握りやすく、長時間の使用でも疲れにくい設計です。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eVG10鋼ならではの高い硬度により、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e鋭い切れ味が長く持続。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e日々の調理を快適にサポートします。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"639\" data-end=\"654\"\u003e美しさ、切れ味、そして存在感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" 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data-start=\"105\"\u003e重なり合う美が生む、唯一無二の存在感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"192\" data-start=\"126\"\u003e本包丁は、鋭い切れ味と優れた耐久性を誇るVG10鋼を芯材に使用し、幾層にも重ねたダマスカス鋼で包み込んだ高級包丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"278\" data-start=\"194\"\u003eさらに刃の表面には、貴和美独自のダマスカス模様に加え、手仕事による槌目（つちめ）加工を施すことで、機能性と芸術性を高い次元で融合させました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"346\" data-start=\"310\"\u003e流れるようなダマスカスの波紋と、光を受けて表情を変える槌目の凹凸。二つの意匠が重なり合うことで、一本ごとに異なる豊かな表情が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"646\" data-start=\"577\"\u003eハンドルには、自然な握り心地を追求した丸形柄を採用。手に吸い付くようにフィットし、長時間の使用でも疲れにくい設計です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"796\" data-start=\"751\"\u003e美しさと機能性を兼ね備えたこの一本は、日々の料理をより豊かで上質な時間へと導きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"828\" data-start=\"798\"\u003e使うたびに価値を実感できる、高級包丁をぜひお手元に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▼製品の特長\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e包丁の種類: 菜切包丁\u003cbr\u003e刃の材質: VG10\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 60-61\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 160mm\u003cbr\u003e柄の素材: 天然木\u003cbr\u003e口輪：有り\u003cbr\u003e柄の長さ: 135mm\u003cbr\u003e包丁の重さ: 147g\u003c\/p\u003e","brand":"Kiwami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43069218488363,"sku":"2000006000071","price":26950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/6065\/8475\/files\/IMG_E0421_1_d85d8eb6-79b2-495c-983b-dfc89de7ec70.jpg?v=1777719219"},{"product_id":"斬波-vg10ダマ-ペティー130","title":"斬波 VG10ダマ ペティー130㎜","description":"\u003cp data-start=\"89\" data-end=\"110\"\u003e唯一無二の美しさと、研ぎ澄まされた切れ味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"188\"\u003e本包丁は、鋭い切れ味と優れた耐久性を誇るVG10鋼を芯材に使用し、幾層にも重ねたダマスカス鋼で包み込んだ、貴和美オリジナルの高級包丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"328\"\u003e流れるように刻まれた波紋は、一本として同じものが存在しない唯一無二の表情。\u003cbr\u003e光の角度によって表情を変えるその美しさは、実用の域を超え、まるで工芸品のような佇まいを演出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"384\" data-end=\"405\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eハンドルには、手に自然に馴染む天然木\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e丸形柄\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eを採用。\u003c\/span\u003e握りやすく、長時間の使用でも疲れにくい設計です。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eVG10鋼ならではの高い硬度により、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e鋭い切れ味が長く持続。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e日々の調理を快適にサポートします。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"639\" data-end=\"654\"\u003e美しさ、切れ味、そして存在感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"713\"\u003e貴和美が追求したこの一本は、使うたびに満足感をもたらし、料理の時間をより豊かなものへと変えてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"715\" data-end=\"741\"\u003e“道具”を超えた価値を、ぜひご体感ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▼製品の特長\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e包丁の種類: ペティナイフ\u003cbr\u003e刃の材質: VG10\u003cbr\u003e刃の硬度: HRC 60-61\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 130mm\u003cbr\u003e柄の素材: 天然木\u003cbr\u003e口輪：有り\u003cbr\u003e柄の長さ: 120mm\u003cbr\u003e包丁の重さ: 62.5g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"384\" data-end=\"405\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kiwami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43069219340331,"sku":"2000006000019","price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/6065\/8475\/files\/2_0b4ac962-e283-44d6-96ad-9d5b47cac7ca.jpg?v=1777717947"},{"product_id":"貴和美-vg10-33層鋼-全面ダマスカス-切付180-白xグレーハンドル","title":"貴和美 VG10 33層鋼 全面ダマスカス 切付180 白Xグレーハンドル","description":"\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"73\"\u003e鋭さと美しさを極めた、存在感あふれる一本。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"148\"\u003e本包丁は、優れた切れ味と高い耐久性を誇る\u003cstrong data-start=\"95\" data-end=\"104\"\u003eVG10鋼\u003c\/strong\u003eを芯材に使用し、33層に重ねた鋼で包み込んだ\u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"140\"\u003e全面ダマスカス仕上げ\u003c\/strong\u003eの切付包丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"150\" data-end=\"228\"\u003e刃全体に広がる繊細なダマスカス模様が、圧倒的な高級感と唯一無二の存在感を演出。機能性だけでなく、所有する喜びまでも追求した一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"258\" data-end=\"312\"\u003e刃先から峰に至るまで施された全面ダマスカス加工により、幾重にも重なる鋼の波紋が美しく浮かび上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"314\" data-end=\"356\"\u003e光の角度によって表情を変えるその模様は、まるで工芸品のような気品を漂わせます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"485\"\u003eVG10鋼は、高い硬度と優れた耐食性を兼ね備えた高級鋼材として、多くの料理人にも支持されています。鋭い切れ味が長く持続し、肉・魚・野菜まで幅広い食材に対応。滑らかに食材へ入る切れ味が、日々の調理を快適にサポートします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"623\"\u003e切付包丁特有のシャープな切っ先は、細かな作業や繊細なカットに優れた操作性を発揮します。直線的な刃のラインにより、狙った場所へ正確に刃を入れやすく、美しい切り口を実現します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"746\" data-end=\"804\"\u003e全面に広がる33層ダマスカスの美しさ。\u003cbr data-start=\"765\" data-end=\"768\"\u003eVG10鋼が生み出す確かな切れ味。\u003cbr data-start=\"785\" data-end=\"788\"\u003eそして切付ならではの鋭い操作性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"857\"\u003e貴和美が細部までこだわり抜いて仕上げたこの一本は、日々の料理をより上質で豊かな時間へと導きます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▼製品の特長\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刃の種類: 文化包丁\u003cbr\u003e刃の材質: VG10\u003cbr\u003e刃の硬度: 60～61\u003cbr\u003e刃付け: 両刃\u003cbr\u003e刃渡り: 130mm\u003cbr\u003e柄の素材: 積層強化木\u003cbr\u003e口輪: なし\u003cbr\u003e柄の長さ: 180㎜\u003cbr\u003e包丁の重さ: 153.5g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"857\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"859\" data-end=\"892\" data-is-last-node=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kiwami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44075961909291,"sku":"2000001102725","price":33000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/6065\/8475\/files\/IMG_E0691_f32b23d1-29c2-4351-9c53-d45f9166a6c2.jpg?v=1781232712"}],"url":"https:\/\/kiwami.mom\/collections\/vg10.oembed","provider":"Kiwami","version":"1.0","type":"link"}